高齢で一人暮らしの場合、「魚が好きだけど調理が面倒だな」とか「運転できないから買い物が大変」「火を使う調理はちょっと不安」という方もいらっしゃいますよね。
そこでこの記事では、我が家の80代母が「食べやすくて美味しい!」と満足してリピート購入している「お魚の冷凍食品」をご紹介します。
買い物や調理の負担を軽減しつつ魚の栄養が摂れるので、一人暮らしをはじめた家族や高齢親族への差し入れ・ストックにおすすめです。
一人の時に刃物や火を使わなくても流水解凍やレンジ加熱だけで手軽に食べられるので、離れて暮らす家族も安心できて助かりますよ!
時間がない時や小腹が空いた時にすぐ食べられるので、一人暮らしの社会人や食べ盛りのお子様にもおすすめです!
三陸おのや「朝食・お弁当セット」
三陸 おのや 朝食・お弁当セット
楽天市場でのレビュー
(2024年10月27日時点)
三陸おのや「朝食・お弁当セット」は朝食やお弁当の一品にちょうど良い小さめサイズの冷凍焼き魚。
三陸産を中心に素材を吟味し、お魚本来の味を活かした手づくり感のある魚惣菜を提供されている「三陸おのや」こと小野食品株式会社さんの製造です。
一切れ(約30g)ずつ真空パックになった焼き魚が種類ごとに包装されていて、一箱で合計18パックものお魚が届きます。
(一切れサイズが小さめなので大量でも冷凍庫に収まりやすいボリューム)
高齢者向けの配食では「味が薄い」と不満げな母もお気に入りで、「夕飯のおかずにもう一品追加したいな」という時にも便利なので何度もリピート購入しています。
賞味期限が長いうえに自然解凍でも食べられるので、ストックしておけば非常時にもお魚が食べられますよ!
- サケ塩焼き 約30g×3パック
(国産/1パックあたりの塩分0.8g) - マスバター醤油焼 約30g×3パック
(ロシア産/1パックあたりの塩分0.6g) - ブリ照焼 約30g×3パック
(国産/1パックあたりの塩分0.5g) - サバ照焼 約30g×3パック
(国産/1パックあたりの塩分0.4g) - オキメダイ塩麹焼 約30g×3パック
(ニュージーランド産/1パックあたりの塩分0.5g) - 赤魚西京焼 約30g×3パック
(アメリカ産/1パックあたりの塩分0.4g)
※産地や塩分は2024年10月27日調べの公式サイト情報です
手軽に「もう一品ほしい!」が叶って助かります
うなぎの兼光「きざみうなぎ蒲焼」
うなぎの兼光国産 一色産 きざみ うなぎ 蒲焼 50g×10パック
楽天市場でのレビュー
(2024年10月27日時点)
刻んであるから食べやすい!と高齢母に好評の「きざみうなぎ蒲焼」。
タレ込みで50g(うなぎだけだと30g)なのでがっつり食べたい方には物足りないかもですが、濃い味でお茶碗にちょうど良い量だから私と母は大満足。
母的には国産うなぎというのも安心ポイントが高いそうです。
楽天市場では熨斗対応もされているので、敬老の日の贈り物にも良さそうですね。
Amazonや楽天、Yahoo!ショッピングのセール時には大幅割引のお得なクーポンがあったりするので定期的にストックするため狙っています。
濃いめのタレも美味しくてごはんがすすみます
甲羅組「サーモンたたき丼」
越前かに職人 甲羅組 サーモンたたき丼4食入り【40g×4個(タレ付き)】
楽天市場でのレビュー
(2024年10月27日時点)
海鮮丼好きの母が細かくて食べやすい!と気に入った「サーモンたたき丼」。
粗挽きサーモン(ギンザケ)と海鮮丼のタレがセットになっていて、数分間水に浸して解凍するだけで手軽に美味しいサーモン丼を味わえます。
(解凍時間目安:夏季3分/冬季10分)
どんぶりサイズでがっつり食べたい方には物足りないかもですが、お茶碗サイズの小分けパックだから少食の高齢者には「これくらいでちょうど良いのよ!」と好評です。
4パック入りなので母が一人の時は1パック、ほかの家族も一緒の時は多めに解凍してそれぞれ食べたい量をのせています。
サーモン丼だけでは本州の場合は冷凍便の送料が1,100円かかるので、私はいつも「送料無料商品」とまとめ買いしています。
「甲羅組」は海鮮商品が豊富なので組み合わせを変えながらまとめ買いします
手軽で美味しいお魚冷凍食品に高齢者も家族も大満足
現在は高齢者向けの配食サービスも利用している我が家の母ですが、元来しっかりとした味つけが好みなので、好物のお魚が入っていても「味が薄すぎて美味しくない」と不満を漏らすことが多々あります。
高齢者の健康に配慮された調理だと理解していても、味付けが好みじゃないことを理由に食欲がなくなったり、食べることを楽しめないのは辛いですし、結果として体力が低下するのも心配です。
そこで少しでも食事で幸福感を得たり体力をつけてもらうために取り寄せた食べきりサイズの冷凍のお魚食品ですが、本人だけでなく家族も満足の美味しさでとても気に入っています。
少食の高齢者だけでなく食べ盛りの家族や一人暮らしの社会人にもおすすめなので、ぜひチェックしてみてくださいね。
一緒に食事するハズが急に無理になった時でも、解凍するだけで食べられる好物が冷凍庫にあるとお互いに安心できます
\ この記事へのコメント /